Risiken managen, Entwicklung gestalten, Wirtschaftlichkeit verbessern: Ihr Fahrplan zum Unternehmenserfolg
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Nachhaltigkeit - Compliance - Management
Das Seminar für CEOs in der Lebensmittelindustrie am 27. und 28.11.2024
Neben vielen rechtlichen, krisen- und marktgetriebenen Anforderungen, wird die Lebensmittelbranche auch mit kritischen Beobachtungen von NGOs und Öffentlichkeit konfrontiert. In dieser komplexen Situation sind zielgerichtete Informationen wichtiger denn je, um Risiken vom Unternehmen abzuwenden.
In dieser speziell auf die Anforderungen von Geschäftsführerinnen und Geschäftsführer der Lebensmittelindustrie ausgerichteten Veranstaltung erhalten Sie praxisgerechte Ideen und Lösungsansätze zu den Leitfragen:
- in welchem Ausmaß die Risiko-Themen Ihr Unternehmen treffen,
- welche Maßnahmen erforderlich sind und
- wie geführt und kommuniziert werden soll, um die Ziele zu erreichen und schädliche Wirkungen zu vermeiden.
Lösen Sie diese Herausforderungen konstruktiv - so verbessern Sie die Wirtschaftlichkeit Ihres Unternehmens!
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Nachhaltigkeit
Wie bauen Sie ein Nachhaltigkeitsmanagement effizient auf, worauf ist bei Werbeaussagen zu achten und was erwarten Verbraucher? Machen Sie Nachhaltigkeit zu einer Erfolgsstory in Ihrem Unternehmen!
Compliance
Behalten Sie die wichtigsten rechtlichen Themen für Entscheider im Blick für die lebensmittelrechtliche Compliance, managen Sie Ihr Haftungsrisiko richtig und überprüfen Sie Ihren Versicherungsschutz!
Management
Entwickeln Sie Strategien für erfolgreiche Kommunikation. Trainieren Sie Ihre Management- und Führungsskills in Krisensituationen. So stellen Sie Ihr Unternehmen zukunftssicher auf!
Das Programm
Programm Tag 1
10.00 - 10.15 Begrüßung durch Dr. Arno Langbehn, Geschäftsführer der Behr's GmbH, und Zielsetzung der Tagung
10.15 - 11.00 Aktueller rechtlicher Ausblick
Dr. Carsten Oelrichs/Dr. Stephan Schäfer
- Gesetzgebungsvorhaben in 2024 und 2025 mit ableitbaren Trends
- Wie Sie die Lieferketten- und Vertriebs-Compliance sicherstellen
- Imageschäden durch öffentlichen Pranger verhindern
Und mehr!
11.00 - 11.30 Networking
11.30 - 12-30 Nachhaltigkeit im Unternehmen verankern
Stefanie Sabet
- Gesetzliche Rahmenbedingungen und wirtschaftliche Motivation
- Nachhaltigkeitsmanagement effizient aufbauen
- Nachhaltigkeitskommunikation richtig gestalten
Und mehr!
12.30 - 13.30 Lunch
13.30 - 14.30 Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz und die Haftungsrisiken
Dr. Stephan Schäfer
14.30 - 15.15 Versicherungsschutz und Risikomanagement
Frederik Eggers
- Mit welchen Risiken ist die Branche aktuell global und national konfrontiert?
- Eigentragung vs. Absicherung: Welche Absicherungsstrategien machen für mein Unternehmen Sinn?
- So kann sich das Management gegen Forderungen im Schadensfall absichern!
Und mehr!
15.15 - 15.45 Networking
15.45 - 16.45 Kritische Themen aus der Praxis rund um das LkSG
Dr. Andreas Müller
- Wie passt das Gesetz zur Diskussion um die EU-Richtlinie?
- Warum sich nicht nur LkSG-betroffene Unternehmen Gedanken zur Umsetzung machen sollten.
- Organisationsverschulden vermeiden: Typische Fehler bei der notwendigen Aufbauorganisation.
Und mehr!
16.45 - 17.45 Lebensmittelrechtliche Compliance
Dr. Carsten Oelrichs
- Die lebensmittelrechtliche Verantwortung von Lebensmittelunternehmen: Hier liegen die Haftungsrisiken
- Wer haftet und innerhalb welcher Grenzen ist Haftungsdelegation noch zulässig?
- Wichtige Einzelmaßnahmen der Haftungsbegrenzung und ihre Bewertung.
Und mehr!
17.45 Fragen und Antworten, Zusammenfassung und Ende des Tagesprogramms
18.30 - 19.30 Abendprogramm
Special: KI Einsatz in der Lebensmittelbranche
Jonas Brozeit
- Wie können Unternehmen KI-Readiness erreichen?
- Anwendungsbereiche in der Lebensmittelindustrie
- Wege zur erfolgreichen Gestaltung von KI-Projekten
Programm Tag 2
9.00 - 9.15 Fragen vom Vortag
9.15 - 10.00 "KI Einsatz im Mittelstand" - Wer haftet im Schadensfall?
Podiumsdiskussion mit S. Schäfer, T. Gahr und J. Brozeit
Die Intransparenz zwischen menschlichem oder programmtechnischem Versagen und mögliche Auswirkungen auf den Versicherungsschutz
10.00 - 11.00 Aus der Praxis: Nachhaltigkeit bei Ritter Sport
Georg Hoffmann
- Integration LkSG in das bestehende Nachhaltigkeitsmanagement
- Von Excel und Word zur software-basierten Lösung
- Einbindung von Mitarbeitern in das Aufgabenfeld
Und mehr!
11.00 - 11.30 Networking
11.30 - 12.15 Werbe- und Marketingstrategien für Nachhaltigkeits- und Werbeaussagen
Dr. Carsten Oelrichs
- aktuelle Rechtslage bei Green Washing
- Empowerment-Richtlinie: Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel
- Risiken und Schäden vermeiden: Tipps für die Werbekommunikation
12.15 - 13.15 Lunch
13.15 - 14.15 Kommunikation: Strategien entwickeln und Klarheit schaffen
Frank Schroedter
- Positionierung: Thought Leadership in einem komplexen Kommunikationsumfeld
- Kommunikation auf dünnem Eis: Umgang mir politischen Krisen und Cyber-Krisen
14.15 - 15.00 Management und Führung: Krisen, Kostensenkung, Geschäftsführerstress weit außerhalb der Komfortzone
Dr. Andreas Müller
- Der richtige Umgang mit nicht alltäglichen Herausforderungen: BAFA, Homeland Security, Firmen gründen
- Von der Situationsanalyse über Lösungsvorschläge bis zur Entscheidungsvorlage mit detailliert simulierten Auswirkungen
- Workshop: Umgang mit einem interaktiven Überraschungsszenario
Und mehr!
15.00 - 15.30 Networking
15.30 - 16.15 Projektolympiade: Die Projekt-Abschlussquote boosten!
Dr. Andreas Müller
- Projekt-Scoring: Wert und Skalierbarkeit parametrisieren
- Business-Case-Simulationen für €-gewichtige Projekte: bottom-up-approach
- Die Projekt-Pipeline managen
Und mehr!
16.15 - 16.30 Fragen und Antworten
16.30 Ende der Veranstaltung
Der Veranstaltungsort
Avani Hotel Frankfurt City
Die Tagung findet in entspannter Atmosphäre im Avani Hotel Frankfurt City statt.
Einzelzimmer am 26.11.2024 für €195,65 und am 27.11.2024 für €160,50, jeweils inklusive Frühstück. Das Angebot ist bis zum 13.11.2024 unter dem Stichwort "Behr's Akademie" abrufbar.
Die Bezahlung der Übernachtungskosten übernehmen Sie bitte vor Ort selbst.
Weitere Informationen zur Buchung finden Sie unter www.avanihotels.com
Ihre Experten
Jonas Brozeit
KI-Trainer Mittelstands-Digital-Zentrum
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Frederik Eggers
Strategic Relationship Manager, Aon Versicherungsmakler Deutschland GmbH
Thomas Gahr
Spartenleiter Haftpflicht, Aon Versicherungsmakler Deutschland GmbH
Dipl.-Biol. Georg Hoffmann
Alfred Ritter GmbH & Co. KG
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Dr. Andreas Müller
Geschäftsführer stem-in-food-safety.de
Dr. Carsten Oelrichs
Zenk Rechtsanwälte Hamburg
Dipl.-Volksw. Stefanie Sabet
Geschäftsführerin BVE
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Frank Schroedter
Geschäftsführer Engel und Zimmermann
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